オーストラリア研修パート1

先日オーストラリアにてギューギューmasaで使用しているプレミアムオリーブ牛と

ホスピタリティーの勉強をしてきました。

8時間のフライト後にさらに7時間車で山道をひた走ります!!

目指すはギューギューmasa使用のオリーブ牛牧場!しかし、オーストラリアは広い!デカい!

やっとこさ到着!みんなクタクタですが、これも仕事です!がんばります!

広大な大地で栄養満点飼育をされた牛ちゃんたちに出会いました。

飼育肥料、管理方法、万全な出荷体制すべてに圧巻です。命の重みについてとても勉強になりました。

山手線丸々一つ入る広大な牧場で元気いっぱいに育つ牛たちを見て

「いただきます」

の意味をもう一度深く考えたオーストラリア研修1日目でした。

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